Photos & Instagram : L’Agapé : Restaurant Gastronomique Paris

Suivez-nous sur Instagram

Un souvenir gourmand pour les chanceux qui ont dé

Un souvenir gourmand pour les chanceux qui ont dégusté ce dessert : La sphère au chocolat guanaja et praline. Le goût du vrai chocolat, une texture fondante et croquante... le tout inoubliable !
.
.
📷 @barbarakaucher
#gastronomie #chefpatissier #dessertauchocolat #gastroart #dessertlover #chefetoile

Très épuré, ce rouleau de carottes au fromage f

Très épuré, ce rouleau de carottes au fromage frais paré de caviar à été photographié par culinaire saisonnier.
#pournepasoublier
.
.
#chefetoile #foodlover #gastroart #paris17 #michelinstar #caviar #lyfestyle

En cette journée internationale des Cuisiniers, s

En cette journée internationale des Cuisiniers, saluons ces restaurateurs, chefs cuisiniers et autres collaborateurs qui, du jour au lendemain bouleversent leur organisation pour se mettre à notre service... dîner à 18h, à la bonne heure !

Rendons leur hommage et allons manger au restaurant en respectant les gestes barrières bien sur !
.
📷 johnbardwell 1787-1873
#restaurantparis #restaurantgastronomique #chefetoile #lifestyle #vinsnaturels

Olivier henriot et sa cuvée métisse, joli nom po

Olivier henriot et sa cuvée métisse, joli nom pour représenter au mieux son assemblage de pinot noir et de pinot blanc. 🍇

Issus principalement du millésime 2014, il comporte toutefois une petite part de vin de réserve conservé en foudre et en soléra.

Pour le rosé, cuvée « sève », 100% Pinot Noir développe une bulle très fine, beaucoup de fraîcheur, et un parfum des plus gourmands. 🍾
.
.
#champagne #restaurantgastronomique #vinsnatures #champagnelover #lifestyle #frenchstyle

L’Agapé c’est aussi de la cuisine contemporai

L’Agapé c’est aussi de la cuisine contemporaine avec ce Carpaccio de noix de veau au bois de hêtre, huîtres, choux fleur et salicornes.
.
.
Carte hiver 2014 #carpaccio #noixdeveau #restaurantgastronomique #restaurantparis17 #michelin #chefetoile

Le lièvre à la royale est une des gloires gast

Le lièvre à la royale est une des gloires gastronomiques de la cuisine française. Il apparaît pour la première fois en 1775!
A l’Agapé, plusieurs Chefs l’ont cuisiné sa réussite impose préparation et une cuisson complexes.
.
.

#restaurantgastronomique #recettetraditionnelle #foodlover #michelinstar #paris17 #lievrealaroyale

Souvenez-vous de ce divin tourteau 🦀agrémente

Souvenez-vous de ce divin tourteau 🦀agrémenté de pamplemousse rose et Garam Massala. Carte printemps 2016.

Quelle prise de vue préférez-vous ? Plutôt gros plan ou mise en scène ? 📷 @barbarakaucher ❤️💋 #homardbleu #restaurantmichelin #paris17 #gastronomiefrancaise

Pour ne pas oublier… Voici la première photo de

Pour ne pas oublier… Voici la première photo de notre rétrospective!
C’est une entrée très visuelle immortalisée par Culinaire Saisonnier : carpaccio végétal de radis, navet, betteraves, maquereaux et câpres
.
.
#chefetoile #restaurantparis17 #michelinstar #gastroart #restrospective #veggie

Vin blanc composé de Marsanne et roussanne Jean

Vin blanc composé de Marsanne et roussanne
Jean Delobre de la ferme des sept lunes est un homme brillant 🙏
Les jus qui macèrent une vingtaine de jours ne sont pas filtrés et fermentent en cuves béton ouvertes. 🍇
Cette technique donne à ses vins une profondeur et une douceur incomparables.

#vinsnaturels #winelover #biodynamie #restaurantgastronomique

Pour ne pas oublier, et continuer à se faire plai

Pour ne pas oublier, et continuer à se faire plaisir en attendant la réouverture, que pensez-vous d’une petite rétrospective ?

12 années d’existence à l’Agapé… Des chefs, des plats, des moments ❤️

Voici l’équipe à l’ouverture ! Bertrand @septimeparis , Jibril, Katsu @abri_restaurant Clement, Marc @gareaugorille_batignolles en 2008.... Et bien sûr @rachel.temin qui n’est pas sur la photo mais merci pour ton professionnalisme invétéré 😀

La crise du COVID a fortement impacté le monde de

La crise du COVID a fortement impacté le monde de la restauration. La gastronomie en particulier nécessite de longues heures de travail avec du personnel qualifié, nous avons donc besoin d’une fréquentation solide pour rester productif. Nous travaillons également avec de nombreux artisans que nous soutenons dans cette crise. Notre vocation est de proposer des produits de qualité dans un cadre élégant. Certaines maisons historiques ne rouvrirons plus leurs portes, cela est dramatique pour le patrimoine français. Les perspectives sont trop instables pour un établissement déjà fragilisé par les gilets jaunes et les grèves de décembre. Dans l’attente d’une situation moins anxiogène pour partager de nouveau de belles agapes... 🇫🇷#coronavirus #crisesanitaire

Les murs se fondent en magnifiant le décor épuré, où règne une atmosphère empreinte de douceur. #artdelatable #design #lifestyle

Afficher plus…

Un souvenir gourmand pour les chanceux qui ont dé

Un souvenir gourmand pour les chanceux qui ont dégusté ce dessert : La sphère au chocolat guanaja et praline. Le goût du vrai chocolat, une texture fondante et croquante... le tout inoubliable !
.
.
📷 @barbarakaucher
#gastronomie #chefpatissier #dessertauchocolat #gastroart #dessertlover #chefetoile

Très épuré, ce rouleau de carottes au fromage f

Très épuré, ce rouleau de carottes au fromage frais paré de caviar à été photographié par culinaire saisonnier.
#pournepasoublier
.
.
#chefetoile #foodlover #gastroart #paris17 #michelinstar #caviar #lyfestyle

En cette journée internationale des Cuisiniers, s

En cette journée internationale des Cuisiniers, saluons ces restaurateurs, chefs cuisiniers et autres collaborateurs qui, du jour au lendemain bouleversent leur organisation pour se mettre à notre service... dîner à 18h, à la bonne heure !

Rendons leur hommage et allons manger au restaurant en respectant les gestes barrières bien sur !
.
📷 johnbardwell 1787-1873
#restaurantparis #restaurantgastronomique #chefetoile #lifestyle #vinsnaturels

Olivier henriot et sa cuvée métisse, joli nom po

Olivier henriot et sa cuvée métisse, joli nom pour représenter au mieux son assemblage de pinot noir et de pinot blanc. 🍇

Issus principalement du millésime 2014, il comporte toutefois une petite part de vin de réserve conservé en foudre et en soléra.

Pour le rosé, cuvée « sève », 100% Pinot Noir développe une bulle très fine, beaucoup de fraîcheur, et un parfum des plus gourmands. 🍾
.
.
#champagne #restaurantgastronomique #vinsnatures #champagnelover #lifestyle #frenchstyle

L’Agapé c’est aussi de la cuisine contemporai

L’Agapé c’est aussi de la cuisine contemporaine avec ce Carpaccio de noix de veau au bois de hêtre, huîtres, choux fleur et salicornes.
.
.
Carte hiver 2014 #carpaccio #noixdeveau #restaurantgastronomique #restaurantparis17 #michelin #chefetoile

Le lièvre à la royale est une des gloires gast

Le lièvre à la royale est une des gloires gastronomiques de la cuisine française. Il apparaît pour la première fois en 1775!
A l’Agapé, plusieurs Chefs l’ont cuisiné sa réussite impose préparation et une cuisson complexes.
.
.

#restaurantgastronomique #recettetraditionnelle #foodlover #michelinstar #paris17 #lievrealaroyale

Afficher plus…

© Création Clic Gauche